2023年8月6日 / 最終更新日時 : 2025年7月16日 管理者 ブログ ベルリナーヴァイセを飲んでビアカクテル用のビールについて考えよう 2023/8/6（日）こんにちは。JIMです。 今回はベルリナーヴァイセについて調べる中で思ったこと、日本でビアカクテル用のビールがあったならどうだろう、と考えたことを書いていきます。 最近ベルギーの酸っぱいビールを飲む […]
2023年7月30日 / 最終更新日時 : 2023年7月31日 管理者 ブログ ランビックを飲むイベントに参加してきました。 2023/7/30（日）こんにちは。JIMです。今回は7月14, 15日にボア・セレストさんで開催されたランビックを飲むイベントに参加したときのレポートになります。ランビックと聞いて、「ベルギーのビールのうち野生酵母を利 […]
2023年7月2日 / 最終更新日時 : 2023年7月2日 管理者 ブログ BRUTUSでみたお店に行ってみた。 2023/7/2（日）こんにちは。Jimです。 今回はベルギービールのお店ボア・セレストさんに行ってきたときのレポートになります。 先日発売されたBRUTUS特別編集 増補改訂版〜クラフトビールを語らおう！〜を読みまして […]
2023年6月9日 / 最終更新日時 : 2023年6月20日 管理者 ブログ けやきひろばビール祭りに行ってきました。 2023/6/3（土）こんにちは。Jimです。ビールの美味しい季節が近づいてきましたね。皆様ビア活は捗っていますでしょうか。気象庁の予想によると今年は６～８月にかけて例年より暑くなる予想なんだそうです。5月でコロナの対策 […]
2023年5月20日 / 最終更新日時 : 2023年5月20日 管理者 ビール紹介 空輸の白ビールを飲んできた！ こんにちは。今回は5/6（土）に空輸された白ビールが飲めると聞いてHIGHBURY THE HOME OF BEER（ハイバリー ザ ホーム オブ ビア）に行ってきましたのでそのことについて書いていきたいと思います。 な […]
2023年3月1日 / 最終更新日時 : 2023年3月1日 管理者 ブログ 浅草はいいぞ 2023/2/28（火）こんにちは、Jimです。私事ですがこの前初めてあかぎれができまして年には勝てないなと感じています。皆様どのようにお過ごしでしょうか。 今回は浅草周辺でビールを飲むなら、というコンセプトで書いていき […]
2023年2月4日 / 最終更新日時 : 2023年2月4日 管理者 ビール紹介 サッポロNIPPON HOPを飲んでみたよ 2023/2/3（金）こんばんは。1月が終わり、そろそろ暖かくなってくれてもいいんだよ？と、たまに空を見上げているJIMです。 皆様どのようにお過ごしでしょうか。 今回はサッポロさんから発売されたNIPPON HOPとい […]
2023年1月11日 / 最終更新日時 : 2023年2月4日 管理者 ビール紹介 ピルスナーの元祖『ピルスナーウルケル』を求めて 2023/1/9（月）こんばんは、年末年始にたくさん飲めて幸せなJimです。 年が明けてまた飲酒節制の生活かぁ、と肩を落としつつ年末の楽しかった思い出を振り返っています。 今回はクリスマス・イブにHIGHBURY -TH […]
2022年12月21日 / 最終更新日時 : 2022年12月22日 管理者 ビール紹介 2022年おいしかったビールを振り返ろう こんばんは。JIM です。今日は新橋ビアライゼ’98さんで書いています。 こんな有名なお店なのに実は初めて食べに行きました。お恥ずかしながら今年になってようやく注ぎ手やビールサーバーによる味の違いに興味が出て […]
2022年11月23日 / 最終更新日時 : 2023年1月11日 管理者 ブログ ラガーの元祖『シュパーテン』を求めて 2022/11/23（水）巷ではワールドカップが始まり、今日は日本の初戦ドイツ戦があるそうですね。JIMです。 私は普段サッカーを見ないのですが、朝のニュースを見ていると盛り上がっていてなんだかこちらまでワクワクしていま […]
